Herzlich Willkommen

Ja, Sie sind richtig. Aus dem "Schwobastüble" wurde  "Gaja's Welt".

Die traditionelle schwäbische Gastronomie haben wir weiterentwickelt, zu einem innovativen veganen Konzept, das schwäbische Leckereien mit kulinarischen Einflüssen aus aller Welt vereint.

Sie finden unser Haus in Mitten der herrlichen Landschaft des schwäbisch-fränkischen Naturparks. Hier ist die Natur noch ursprünglich und unverfälscht.

Wir versuchen mit unserer Arbeit all jene Menschen anzusprechen und zu inspirieren, denen ein Leben in Einklang mit Mutter Erde am Herzen liegt. Gaja's Welt is(s)t vegan, in Achtsamkeit vor allen Geschöpfen der Natur.

 

Die Bedeutung von Gaja

Gaia  ist die Erd- und  Muttergöttin in der griechischen Mythologie und somit auch die

Schützerin der Erde.

Mutter Erde bietet uns so viel Reichtum, Vielfalt und Schönheit.  Unsere Welt ist voller Möglichkeiten und jedes Leben ist ein Geschenk, für das wir dankbar sein sollen.  Darum bedeutet für mich ein Leben in Einklang mit Mutter Erde auch so gut wie möglich VEGAN zu leben. 


Aktuelles

Mittwoch, 25. Juli

                          Tag der Liebe und des Wassers

Dankbarkeitsritual

        Seit Menschengedenken unverändert ist der Lauf der Liebe und des Wassers.

 

Treffpunkt um 19.00 Uhr im Garten von Gajas Welt

Beginn pünktlich um 19.15 Uhr

Wir schließen den Kreis mit Einberufung der Elemente:  Feuer, Wasser, Luft und Erde.

Danach sollte niemand mehr hinzukommen. Mit Gesang, Meditation, Danksagungen und kleinen Liebesgaben, wollen wir die Kraft des Wassers ehren. Den Abschluss bildet ein gemeinsames Friedensmahl und wer möchte, noch eine kleine Wanderung an den Ebnisee oder zum Wassertretbecken

Bringt kleine Dankesgaben wie Blüten, Samen, Kräuter ect. für das Wasser mit. Es wäre schön wenn wir, für diesen besonderen Abend, alle weiße/helle Kleidung tragen würden.

Organisation: Gajas Frauenkreis

Energieausgleich: Gäste 15 € / Frauen aus dem Kreis – nach eigenem Ermessen

 

Wir bitten um Anmeldung 

 



Unsere Speisekarte

Entdecken Sie wie vielseitig, lecker und vor allem auch gesund die vegane Kost ist, die von uns mit Liebe frisch zubereitet wird. Verwöhnen Sie sich selbst oder Ihre Lieben einmal bei einem veganen Schnuppererlebnis. Und auch unsere Stammgäste finden bei uns immer wieder neue kreative Gerichte.

 

Unsere Speisekarte wechselt je nach Saison und Angebot. Bitte beachten Sie auch unsere aktuellen Tagesangebote.



Unser Catering-Service

Sie geben ein Fest und möchten nicht selbst in der Küche stehen? Wir stellen Ihnen ein individuelles Buffet, gemischt aus kalten und warmen Speisen, Ihrem Anlass entsprechend zusammen.

Auch das passende Geschirr, Besteck und die Gläser können Sie bei uns mieten.