Bitte um Beachtung:

Donnerstag, 18. Oktober haben wir "Produktionstag" Wir sind von 10 bis 15 Uhr im Haus.

Mittags gibt es ein Tagesessen, Abends ist das Lokal geschlossen 

Herzlich Willkommen

Ja, Sie sind richtig. Aus dem "Schwobastüble" wurde  "Gajas Welt".

Die traditionelle schwäbische Gastronomie haben wir weiterentwickelt, zu einem innovativen veganen Konzept, das schwäbische Leckereien mit kulinarischen Einflüssen aus aller Welt vereint.

Sie finden unser Haus in Mitten der herrlichen Landschaft des schwäbisch-fränkischen Naturparks. Hier ist die Natur noch ursprünglich und unverfälscht.

Wir versuchen mit unserer Arbeit all jene Menschen anzusprechen und zu inspirieren, denen ein Leben in Einklang mit Mutter Erde am Herzen liegt. Gajas Welt is(s)t vegan, in Achtsamkeit vor allen Geschöpfen der Natur.

Die Bedeutung von Gaja

Gaia  ist die Erd- und  Muttergöttin in der griechischen Mythologie und somit auch die

Schützerin der Erde.

"Mutter Erde bietet uns so viel Reichtum, Vielfalt und Schönheit.  Unsere Welt ist voller Möglichkeiten und jedes Leben ist ein Geschenk, für das wir dankbar sein sollen.  Darum bedeutet für mich ein Leben in Einklang mit Mutter Erde auch so gut wie möglich VEGAN zu leben."

Claudia Bihlmaier  

 


Aktuelles

 

Trommelworshop mit Lazar Adamek

 

Sonntag, 21. Oktober ab 15 Uhr 

 

Keine Vorkenntnisse erforderlich,

einfach Trommel und Rhythmus kreativ erleben

Für Menschen jedes Alters geeignet 

 

Ausgleich 39,00 € / Dauer ca. 4 Std.

Trommel kann geliehen werden 

 



Unsere Speisekarte

Entdecken Sie wie vielseitig, lecker und vor allem auch gesund die vegane Kost ist, die von uns mit Liebe frisch zubereitet wird. Verwöhnen Sie sich selbst oder Ihre Lieben einmal bei einem veganen Schnuppererlebnis. Und auch unsere Stammgäste finden bei uns immer wieder neue kreative Gerichte.

 

Unsere Speisekarte wechselt je nach Saison und Angebot. Bitte beachten Sie auch unsere aktuellen Tagesangebote.



Unser Catering-Service

Sie geben ein Fest und möchten nicht selbst in der Küche stehen? Wir stellen Ihnen ein individuelles Buffet, gemischt aus kalten und warmen Speisen, Ihrem Anlass entsprechend zusammen.

Auch das passende Geschirr, Besteck und die Gläser können Sie bei uns mieten.