Aktuelle Speisekarte


Zur Beachtung: 

Da wir frisch und saisonal kochen, ändert sich unsere Speisekarte je nach Angebot bzw. Verbrauch

manchmal spontan. Es kann daher sein, sie finden auf der aktuellen Karte im Restaurant andere Gerichte als auf der website... 


Spätsommer :

Strix:  Marinierte Beeren mit Schlehenlikör und Prosecco aufgefüllt  5,70 €

 

Fruchtige Kürbis-Apfelsuppe mit Ingwer  5,50 € (gf/sf)

Französische Zwiebelsuppe mit Knoblauchcroutons  5,50 € (g/sf)

Kleiner Salat als Beilage   4,90 € (gf/sf)

 

                                                                            Salat Mariele:

Verschiedene Rohkostsalate, Blattsalat an Kräuterdressing,

 Kartoffelsalat, geröstete Brezelknödelchips, Keimlinge und Körnle 12,80 € (g/s)

 

Lauwarmer Salat von gebackenem Kürbis

    Broccoli, gegrilltem Paprika, Steinchampignons, Mandel-Joghurt Dip, Ruccola  13,80 € (gf/s)

 

Ganesha Bowl: süß-scharfes rote-Linsen-Gemüse Curry, Kokosreis, Papadum,

Chutney, grüner Salat (gf/sf)

 

Paniertes Schnitzel vom Butternut Kürbis,

  Majorankartoffeln, Gurken-Tomaten Cocktail, rotes Zwiebelconfit 16,80 € (g/s)

 

Rote Beete Gnocchi, Mandelrahmsoße, Gemüsespiralen 16,80€ (gf/sf)  

 

Kürbis Maultaschen, geschmälzte Zwiebeln, Kartoffel- und Blattsalat 14,80 € (g/sf)

 

Grüne Spätzle mit Spinat, Lauch und Kräutern, mit Röstzwiebeln garniert 10,80 €

 

Burger Country- Style

Hausgemachtes Kidneybohnen-Patty mit Blattsalat, Tomate, Gürkle,

Zwiebel und Burgersoße im Sesambrötchen  7,90 €

als Cheese Burger 8,90 €

                                            

                                              Beilage:  Kartoffelwedges und Salsadip 3,80 €

                                                                Süßkartoffelpommes mit Kräutermayo 4,80 €

 

Für Schleckergöschle:

Tiramisu im Glas 5,70 €

Gegrillter Pfirsich mit Zitronencreme und Beerenkompott 6,70 €

Warmer Apfelkuchen mit Karamellsoße und Sahne 3,20 €

 

Eine Kugel MaufakturEis:  

Sauerkirsch-Rosmarin, Pfirsich-Marzipan, Zartbitterschokolade  3,20 € (gf/sf)