Aktuelle Speisekarte


Es ist schön, dass immer mehr Menschen ein Bewusstsein für das Leben in Einklang mit der Natur am Herzen liegt. Alle diese Menschen möchten wir mit unserer Arbeit ansprechen, unterstützen und inspirieren.

Da wir unsere Speisen frisch zubereiten, ändert sich unsere Speisekarte je nach Angebot.

Die folgende Speisekarte kann daher  täglich variieren.

Vorspeisen, Suppen & Salate

Fruchtige Apfel-Kürbis Suppe mit Kernöl und Kürbiskernen 4,90 €  gf/sf

Herzhafte Tomaten-Paprika Suppe mit frischem Basilikum 4,50 € gf/sf

 

unser Salat, Obst und Gemüse ist so weit wie möglich in Bio-Qualität

 

Bunter Salatteller 4,20 €  gf/sf     

Schwäbischer Salatteller mit Kartoffelsalat 4,90 €  gf/sf

 

Orientalisches Apfel-Feigen Chutney mit Süsskartoffelchips 6,90 € gf/sf  

 

Zucchinicarpaccio mit gerösteten Pinienkernen, Sourcream und gegrillten Steinchampignons 7,90 € gf/s

 

Maultaschenversucherle: Eine Maultasche mit Kürbis-Gemüse Füllung, Zwiebelchen, Blatt- und Kartoffelsalat  7,90 € g/sf 

 

 

 

Hauptgerichte

 

Allgäuer Käsespätzle

mit knusprigen Zwiebeln garniert, dazu bunter Salat 12,80 € g/s

 

Hausgemachte Maultaschen mit Kürbis-Gemüse Füllung,

mit geschmälzten Zwiebelchen, dazu Kartoffel-und Blattsalat   13,80 €  sf/g

 

Cowboy-Steak mit BBQ-Sauce, Kräuterbutter, Wedges,

Grilltomate, Maiskolben und Blattsalat 16,00 €  g/s

 

Nussbraten vom Ofen mit Kartoffelknödel, Apfelrotkraut an

Cranberriesoße  17,00 € g/s

 

Paniertes Schnitzel vom Butternut Kürbis, dazu Preiselbeersahne

und Petersilienkartoffeln 15,00 € s/g

 

Kichererbsen-Süßkartoffel Küchle an Walnuß-Soße,

dazu buntes Gartengemüse 14,00 € gf /sf

 

Gebackene Rote Beete an Balsamicosoße, dazu Buchweizen, Ofenkartoffeln und Sourcream 16,00 € gf /ohne Cream  sf

 

Thai Bowl:

Dahl von roten Linsen und Süßkartoffeln, Basmatireis , Falaffel, orientalisches Chutney,  Blattsalat 15,00 € (sf / ohne Falaffel gf) 

 

 

   

Zum süßen Abschluss

Eine Kugel Manufaktur Eis zur Wahl mit Früchten und Sahne:  

 Schoko-Buchweizen/ Reismilch-Vanille/ Orange-Avocado/

Holunder –Aronia / Sauerkirsch-Rosmarin

3,20 €

 

Hausgemachter Rüblikuchen oder Kirschkuchen mit Sahne und Obstgarnitur 3,80 €